Скажу сразу, что я не изобретатель сего изысканного рецепта, но сама часто готовлю полюбившуюся семье и гостям дома горячую закуску. Недавно я рассказывала о незабываемой встрече Нового года в Баварских Альпах, где упомянула нашу запечённую грушу на праздничном столе. Одна из моих подписчиц попросила поделиться рецептом. Делюсь сразу со всеми читателями. Ссылку на статью про Альпы обязательно дам ниже. Наверное, я бы никогда не узнала про фурм д‘амбер и запечённую под ним грушу, если бы длинными бессонными ночями мой сын не строил свои архитектурные модели и смотрел при этом фильмы, чтобы не заснуть...