1208 читали · 4 года назад
Свадебный хлеб. История и традиции.
Самый известный и традиционный свадебный хлеб - это каравай. Хлеб всегда считался щедрым даром земли, символом богатства и плодородия. Форма праздничного хлеба круглая, это символ Солнца. Украшают каравай по традиции ветками калины, колосьями пшеницы, ржи. Выпекали каравай накануне венчания в доме жениха или доме невесты. Этим занималась посаженная мать жениха и молодые женщины, которых называли «каравайницами», от 3 до 7 человек (число должно быть нечестным).  Все женщины должны быть счастливы в браке, иметь детей: вдов и женщин, неоднократно бывавших замужем, не приглашали...
Хлеб всему голова# Почему на Руси принято всё есть с хлебом
Всем привет! 🖋️Любят хлеб в России. Используют не только с первым блюдом, но и со вторым. Хлебу на Руси с давних времён придавалось сакральное значение. Если один человек поделится с другим краюшкой хлеба, они становятся друзьями. Бережно крестьяне относились к посевам злаковых культур. Были свои традиции. Сеяли пшеницу в тишине. Нельзя громко говорить, только шепотом, чтобы не спугнуть хороший урожай. А ещё, строго настрого запрещалось свистеть, точно урожая не будет. Если мимо проходящий говорил "Бог в помощь", принято отвечать кивком головы...