Ка­нун празд­ни­ка Рож­де­ства Хри­сто­ва – 6 января (24 де­каб­ря по стар. ст.) – на­зы­ва­ет­ся На­ве­че­ри­ем празд­ни­ка. Это день по-своему очень радостный. Он известен традицией подавать к столу специальное постное блюдо – «сочиво обварено, или кутия с медом». Собственно, поэтому день и имеет второе название - сочельник. Он бывает дважды в году – в канун Рождества и в канун Крещения. Связано это с тем, что раньше два этих праздника отмечали в один день. Рождественский сочельник – высшая ступень на пути к празднику...

Канун праздника Рождества Христова называется Рождественским Сочельником. Это последний день 40-дневного поста, предваряющего главное зимнее торжество, в который по Церковному Уставу предписывается строгое воздержание. В этот день до первой звезды вкушать пищу не благословляется. Большинство исследователей полагает, что свое название Сочельник получил из-за сочива – главного обрядового блюда, приготовляемого в этот день из крупы и меда. Сочиво является одновременно и постным, и праздничным блюдом...