177 читали · 3 дня назад
Сад+кухня
Девочки, мальчики! Феечки, эльфы мои... Погода..ммм... закачаешься. Сказка просто! Тепло, солнечно и безветренно. Я хожу в безрукавке, косынка на голове, загораю, можно сказать. На завалинке сяду отдохнуть — запахи-то вокруг какие! Травы скошенные, опавшая листва, да дрова напилены-рублены, сосна пахучая. А тем временем земля заткана блестящими нитями-паутинками. Я не пойму: началось что ли бабье лето, вторая часть?! Счастье привалило! Ох, как я люблю такую осень! Сегодня осень в дверь мне позвонила, Стояла на ступеньках и ждала...
Пара обещанных "пряных" рецептов как всегда с присказками)
Ну а с чего начать после долгого отсутствия?) Пожалуй, с выполнения обещаний. С одним, правда, я наверное уже все-таки опоздала. Обещала рассказать, как делаю свой деревенский вариант сванской соли. Но, как говорится, лучше поздно, чем никогда. Бархатцев, а они в этом рецепте служат основным ингредиентом, вы точно вырастите целое море в следующем году. Вот тогда-то и попробуйте сделать эту удивительную пряную соль по-деревенски. Уверена, не пожалеете! Что собой представляет оригинальная сванская соль? Ее еще называют красной...