Традиционные блюда, которые всегда есть на новогоднем столе, попали в стоп-лист врачей. Составление новогоднего меню является важным пунктом в списке предпраздничных дел. Удивить вкусными, изысканными и любимыми блюдами — желание любой гостеприимной хозяйки. Однако традиционные угощения могут представлять опасность для организма. В числе самых сложных для переваривания оказались четыре блюда — два салата, закуска и второе. Как не столкнуться с проблемами и выбрать правильную «пищевую стратегию» —...

На новогоднем столе будет много блюд, но большая их часть с трудом потянет на звание «здоровых». Однако как минимум одно угощение точно станет «королем застолья» — в нем органично сочетаются и вкус, и польза. Врач, специалист по первичной медико-санитарной Андрей Тяжельников назвал РИА «Новости» самое полезное праздничное блюдо. Им оказался холодец. По словам эксперта, холодец богат коллагеном — белком, который укрепляет соединительные ткани организма (кожу, сухожилия, хрящи и кости). Закуска готовится довольно долго, но в этом ее главный «плюс»...