Когда до прихода гостей времени в обрез, выручают простые и быстрые рецепты. Один из таких рецептов — это быстрая закуска с красной рыбой на крекерах! Хрустящий солоноватый крекер, аппетитная рыбка и нежный сливочный сыр это прекрасное сочетание! Для приготовления такой закуски нужно минимум сил и времени, а на выходе получите эстетичную, необычную закуску на один укус. Эта быстрая закуска с красной рыбой прекрасно впишется как в фуршетный стол, так и на классическом застолье будет уместна. Она неизменно пользуется популярностью у гостей и исчезает одной из первых...

Красная рыба — замечательный вариант для начинки. Недавно мы с вами разбирали рецепты тарталеток для праздничного стола. Сегодня настала очередь узнать, как использовать ее для канапе. Рыбку для канапе старайтесь брать малосоленую, чтобы она не перебивала вкус остальных ингредиентов. Отличный выбор — семга, лосось или форель. Канапе на шпажках с красной рыбой и маслинами Сытная и очень вкусная закуска на основе мексиканской лепешки и творожного сыра. Кстати, здесь можно использовать и обычный лаваш, тоже получится очень аппетитно...