Что если бы знакомый вкус домашних заготовок заиграл по-новому всего в одной банке? Вас удивит, насколько гармонично сочетаются хрустящие огурчики и сочные помидоры в пряном рассоле — без лишних хлопот и многоступенчатых маринадов. Этот рецепт позволит заготовить летний урожай максимально просто, но с таким результатом, что ни одна банка не задержится до весны! Казалось бы, традиция велит солить огурцы и мариновать помидоры отдельно — для каждой закатки свои специи, свои секреты и даже свой отдельный порядок работы...

Огурцы – это не только вкусный ингредиент множества блюд, но и прекрасное украшение для стола. Их можно нарезать таким образом, чтобы блюдо приобрело оригинальный вид. Как красиво нарезать помидоры и огурцы Огурец довольно активно использует любители карвинга. Это такая художественная резка, в которой используются фрукты и овощи. Можно из огурца сделать цветочек. Для этого надо отрезать небольшой кусочек. Приблизительно в пять сантиметров длиной. Затем разрезать его вдоль пополам. На кожуре кусочков надо сделать насечки...