Готовим тесто для хачапури и наряжаем елку! Новый год в Грузии – веселый, красочный и, главное, вкусный праздник! Пока Товлис Бабуа, так зовут грузинского Дедушку Мороза, несет подарки, надо познакомиться со всеми особенностями новогоднего празднества в этой солнечной стране. Чтобы жизнь была сладка Традиционно грузинские столы в новогоднюю ночь ломятся от сладких лакомств. Чурчхела, мед, орехи, конфеты и гозинаки – обжаренные грецкие орехи в меде. Конечно же, грузинский праздник не был бы грузинским праздником без вкусного вина! Оно обязательно должно литься рекой...

Этот Новый год мы будем встречать в Грузии. Пока точного плана нет — либо к нам приедут гости в Тбилиси, либо мы сами поедем в гости в Сванетию. Одно я знаю наверняка: поскольку празднуем не дома, то с удовольствием будем следовать новогодним традициям страны. Кстати, если вы читаете меня впервые, то я — Таня, сейчас живу в Тбилиси. В этом блоге рассказываю о своей жизни, увлечениях и путешествиях. Итак, что нужно для того, чтобы отпраздновать Новый Год по-грузински? Во-первых, выучить праздничную...