Готовим тесто для хачапури и наряжаем елку! Новый год в Грузии – веселый, красочный и, главное, вкусный праздник! Пока Товлис Бабуа, так зовут грузинского Дедушку Мороза, несет подарки, надо познакомиться со всеми особенностями новогоднего празднества в этой солнечной стране. Чтобы жизнь была сладка Традиционно грузинские столы в новогоднюю ночь ломятся от сладких лакомств. Чурчхела, мед, орехи, конфеты и гозинаки – обжаренные грецкие орехи в меде. Конечно же, грузинский праздник не был бы грузинским праздником без вкусного вина! Оно обязательно должно литься рекой...
В первый раз мы побывали в Грузии в сентябре 2018 года. Тогда в семье было только два сына, и мы настолько поразились почитанию святой равноапостольной Нины, что решили назвать следующего ребенка в честь нее, хотя тогда супруга еще не была беременна. Наша Нина родилась в октябре 2019-го, в день памяти святого апостола Фомы. Его глава благоговейно хранится в Сионском соборе города Тбилиси, там же где и подлинный крест из виноградной лозы, данный юной проповеднице Богородицей. И именно в 2018 году...