Привет читателям! Уже сейчас пора задуматься о том, чем накрывать стол в новогоднюю ночь. Думали мы с женой над этим и погрузились в ностальгию... Решили накрыть так же, как раньше.. В детстве.. Без всяких роллов и пицц!) Кадр из фильма "Ирония судьбы или с легким паром"...

Оливье, селедка под шубой, финский сервелат, советское шампанское и мандарины: атрибуты Новогоднего стола в СССР. А что еще ставили на стол хозяйки 40-50 лет назад, помните . ? «Это на Новый год!» Планировать праздничное меню в каждой советской семье начинали чуть ли не с осени. А все потому что в СССР накрыть хороший стол на Новый год было непростой задачей. В СССР к Новому году на работе выдавали заказы. Чем круче предприятие, тем лучше и разнообразнее в нем были продукты. Для простых смертных к Новому году что-то «выкидывали» на прилавки в продуктовом магазине...