Новогодний стол лучше накрыть более лёгкими угощениями. Идеальным вариантом будут горячие закуски из птицы и рыбы. Автор Юлия Евграфова При этом лучше отказаться от запекания целой тушки гуся, индейки или курицы, рассказал «Абзацу» кондитер Дмитрий Дюран: «Можно приготовить какие-то части, например запечь ножки индейки, предварительно выдержав их в хорошем маринаде, – отличный вариант для новогоднего застолья. Шашлычки из куриной или индюшиной грудки с овощами – легко и вкусно. А вот отказываться...

Для любой хозяйки Новый год – это повод продемонстрировать свои кулинарные таланты и удивить гостей изысканными блюдами. Но, высшим мастерством считается способность составить меню, которое придется по душе не только гостям, но и символу наступающего года. А если среди гостей или хозяев есть диабетик, то задача выглядит и вовсе невыполнимой… Наш девиз - нам можно все! Вопрос сколько и как :) Давайте разбираться! Не переживайте – с нашими советами вы сможете накрыть потрясающий стол и угодить на все вкусы...