Новогодние праздники — это время застолий, встреч с друзьями и близкими. Всего за несколько дней можно изрядно подпортить фигуру и набрать вес. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной, как вернуться в хорошую форму после новогодних праздников без вреда для здоровья. Доесть салаты побыстрее По ее словам, если питаться неправильно все новогодние праздничные дни, то сразу наладить свое питание и настроиться на сброс лишнего веса будет сложнее. — Переходить после салатов и деликатесов на каши и супы будет тяжело морально...

Столы: классический и здорового питания В этом году я молодец. За 10 дней новогодних праздников прибавил в весе всего 1 кг. Думаю, что за неделю-другую редакционной работы смогу вернуться к исходным объемам. В среднем россияне прибавляют за новогодними столами 3-4 кг, сбросить которые многим удается только к июню. Понятно, что оливье, селедка под шубой, бутерброды со сливочным маслом и красной икрой, — наше все. 1 января мы завтракаем майонезными салатами прямо из тазиков, а ужинаем лежа на диване под «Песню года» уже далеко за полночь. И так до самого Рождества. Как же я смог соблюсти себя на новогодние праздники? Во-первых, никаких запретов...