1166 читали · 1 месяц назад
Как сохранить арбуз свежим до Нового года: эксперимент
[ Смотреть видео на сайте НТВ ] В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» выясняла, можно ли сохранить арбуз на зиму, как картошку, свеклу или морковь. В интернете полно рецептов, как сберечь сладкий плод до Нового года свежим. Но дельные ли эти советы? Репортер Катя Тихая провела уникальный эксперимент длиной аж в полгода. И — спойлер — рабочий среди этих способов есть. Чтобы проверить, можно ли сохранить арбуз для новогоднего стола, команда «НашПотребНадзора» в августе прошлого года выбралась на один из крупных столичных рынков...
Как сохранить арбуз до Нового года
Сочная сладкая мякоть арбуза хороша в любое время, но особенно когда сезон давно прошел и цены начали кусаться. Мы расскажем вам о способах, позволяющих сохранить эту ягоду свежей вплоть до Нового года, а возможно и ещё дольше. Сразу заметим, что далеко не любой арбуз будет обладать достаточной лежкостью. Выбирая его надо обратить внимание на следующие факторы: Вес более 5 кг.  Отсутствие на кожуре мягких или поврежденных мест, царапин, небольших трещинок.  Толстая кожица.  Поздний сорт.  Где...