Приближается новогодний праздник, и для многих, одной из сложных задач является сервировка стола. Многие статьи говорят о том как и чем украсить, какой добавить декор, но это лишь красивые картинки. А, ведь, главное это понимать основу (схему сервировки) и тогда станет все простым и понятным. Об очевидном Тарелки, салатники, розетки должны быть из одного или двух наборов - компаньонов. Фактически это ваша база. Если у вас нет комплекта, значит нужно подобрать тарелки по форме и цвету. А теперь разложим все по полочкам)) Начнем мы, в принципе, с правил сервировки...

Каждый новогодний ужин — это немного магия. Блюда на столе — главные герои, но именно сервировка задает тон празднику. Как создать атмосферу, которая удивит гостей, порадует близких и при этом останется практичной? Вместе с кулинарным клубом Брестского мясокомбината #ШЕФБМК расскажем, как правильно подготовить стол, выбрать декор и не упустить ни одной детали, чтобы даже привычный оливье выглядел как произведение искусства. Собираем вдохновение, советуемся с экспертами и готовим столы в двух разных стилях: винтажно-готическом и хюгге-трендовом...