204 прочтения · 3 года назад
Оригинальная подача хлеба к повседневному столу
Вариантов нарезки хлеба существует не так уж и много. Классические "половинки" и "праздничные треугольники". Но вот недавно открыл для себя ещё один вариант. Хлеб нарезается "брусочками" и складывается "колодцем"...
67 прочтений · 6 лет назад
Красивый и ароматный порционный хлеб с травами
Этот ароматный и необыкновенно красивый хлеб станет роскошным украшением праздничного стола, удивит и порадует ваших гостей не только своим внешним видом, но и вкусом! Для того, чтобы приготовить такой хлеб, подойдет любое покупное дрожжевое тесто, можно взять и слоеное дрожжевое, можно и тесто для пиццы. У нас тесто слоеное дрожжевое. Так же нам понадобится свежие травы: розмарин, тимьян, петрушка, шалфей - или любые другие на ваш выбор. Травы необходимо обдать кипятком, а затем сразу же окунуть в ледяную воду...