Показываю, как я готовлю целую курицу на праздничный стол и красиво её подаю! Здесь всё идеально: и маринад, и соус, и гарнир! Целая курица - это всегда удачная идея горячего на любой стол! Выглядит ну очень аппетитно и по-настоящему празднично! Очень мне нравится этот рецепт, всё гармонично и очень вкусно! Если любите готовить курицу целиком, обязательно берите рецепт на заметку, блюдо получается великолепное! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

Обычному человеку кажется, что разделывать куриную тушку может только фермер или профессиональный шеф-повар. На самом деле, этот процесс не так сложен, как можно себе представить на первый взгляд. Мы вам сейчас подробно расскажем, как без особого труда разделать курицу на части. Шаг первый: Отрубаем крылышки Сделайте небольшой надрез на кожице. Нащупайте стык хрящиков и отсеките крыло от туловища ножом. Нащупайте сустав пальцем и на стыке отрежьте второе крыло. Шаг второй: Отделяем ножки Возьмите куру за голень и сделайте надрез на натянутой коже...