Манго — экзотический гость с сочной вкусной мякотью и косточкой. Фрукт обладает полезными свойствами, и следует знать, как правильно его выбрать. А ещё, как быстро и красиво очистить и разрезать. Чтобы приобрести спелый экземпляр, нужно слегка надавить на плод. Вы должны почувствовать мягкость и упругость мякоти — это факторы спелости и качества. Манговая кожура содержит не меньше полезных свойств, чем мякоть. Однако у нее специфический вкус, ее трудно пережевывать, поэтому понравится она далеко не всем...

Когда покупаешь экзотические фрукты и хочешь их подать на праздничный стол, то надо знать как их правильно подавать. А то я когда первый раз купил манго и пытался его красиво нарезать, потерпел неудачу. Вот поэтому и хочу рассказать вам, как правильно подавать манго. Косточка у манго довольно большая, но плоская, поэтому надо отрезать мякоть вместе со шкуркой с двух сторон максимально близко к косточке...