Раньше мы просто выкладывали сыр или колбаску на тарелку по кругу, дополняли все это дело веточкой зелени и подавали. Сейчас подход к закускам несколько изменился: во-первых, их как будто стало больше, во-вторых, на глаза то и дело попадаются фото крутой сервировки, хочется повторять дома! Чтобы во время праздника сыр не подсыхал, а выглядел по-ресторанному аппетитно, рассказываем вам о простых правилах, которые сделают подачу круче. Не забывайте подписываться на наш канал, чтобы мы могли и дальше делиться с вами своими идеями! Правило 1...

Фото из каталогов ресторанов пестрит всевозможными нарезками, из которых чаще всего можно встретить сырную – а все потому, что она универсальна и подходит к любому случаю. В домашних условиях повторить такую красоту вполне по силам. Ресторанная нарезка и подача сырной доски пошагово Как сделать сырную нарезку как на фото из модных журналов? Все просто: запасаемся несколькими видами сыров, желательно – не дешевыми. Оптимально будет сочетать три вида: мягкий, например, белый сыр из козьего молока, твердый классический и полумягкий...