16,3 тыс читали · 4 года назад
5 потрясающих трюков со слоеным дрожжевым тестом! Готовим сосиски в красивой подаче.
СМОТРИТЕ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw Для №1 рецепта нам потребуется: Слоеное дрожжевое тесто -250 гр. Сосиски -1 шт. Кунжут для посыпки. Для всех рецептов я взяла дрожжевое слоеное покупное тесто и разморозила при комнатной температуре. Сосиски очистила от пленки. Для первой идеи потребуется 1 пласт теста- 250 гр. Припылить рабочую поверхность мукой, раскатать пласт в прямоугольник. Вырезать прямоугольники размером примерно 10*13 см...
6 лет назад
ТОП 5 способов как оригинально подать обычную сосиску
Способ №1: КОРН ДОГ Корн дог или сосиска в кляре, необычная подача заключается в самом кляре, который делаешь в домашних условия, а сосиска получается идеально гладкой формы.Для приготовления понадобиться обычная мука и кукурузная(если такой не найти, то можно использовать полету) сахар, парика, сода, разрыхлитель, соль, одно яйцо, молоко, сосиски и масло для жарки, много масла для жарки. Для начала смешивают сухие ингредиенты, затем потихоньку добавляют яйцо и молоко, чтобы тесто получилось достаточно густым ...