Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного паштета из печени, а также вариантом красивой праздничной подачи печеночного паштета. Ведь даже самый вкусный паштет из печени выглядит не слишком презентабельно. А эффектная и красивая подача сделает даже повседневное блюдо украшением любого праздничного стола. *********************** Печень говяжья 750 гр. Морковь 300 гр. Лук репчатый 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль, черный молотый перец по вкусу ********************** 00:00 - Приветствие...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня для вас интересный рецепт паштета для праздничного стола. Как закуска - супер! Любые морепродукты люблю и все блюда с ними, но чаще готовлю разные закуски. На праздничный стол паштет можно подать в тарталетках, в яичных белках или просто намазать на ломтик багета или ржаного хлеба. Кстати, если не едите мидии, то замените их на любые морепродукты или рыбу по своему вкусу, будет тоже отлично. Для начала нарезаю лук-порей и обжариваю на половине сливочного масла с сушеным чесноком, солью и перцем...