Домашний печеночный паштет – очень вкусная, полезная и довольно бюджетная закуска, которую можно сочетать с тостами или бутербродами. Сам паштет не всегда выглядит презентабельно. Но это очень легко исправить, приготовив его под слоем желе. Оно не только придаст праздничный вид закуске, но и прекрасно перекроет горьковатый вкус печени. Рецептом нежного печеночного паштета под кисло-сладким желе поделилась нутрициолог tomka_an. Опубликовано в Instagram. Ингредиенты: Для желе: Способ приготовления: 1...

Быстрая и вкусная закуска может быть еще и полезной. Паштет из куриной печени станет отличным разнообразием на праздничном столе, а также невероятно питательным завтраком или дополнением к повседневным блюдам. Сам паштет входит в национальную французскую кухню и представляет собой нежную пасту, приготовленную из мяса, субпродуктов, грибов, рыбы или овощей. Выбранную начинку отваривают или обжаривают, а затем пропускают через мясорубку или блендер для получения однородной массы. Если паштет подают...