Холодец - это то блюдо, которое есть на столе практически у всех русских людей на новогоднем столе, и конечно же я не могу оставить его без внимания. Напомню, чтобы получить вкусный холодец, бульон должен быть насыщенный, так что если вы поварите ваше мясо немного больше и положите туда побольше пряностей сыграет вам на руку. Не забудьте процедить его! Если вы хотите такое оформление, как на первой картинке, то берите небольшие стаканчике, наполните их сначала овощами и мясом на ваш вкус, а затем залейте полученной массой для холодца ...

Холодец – традиционное блюдо на нашем праздничном столе. Но я люблю экспериментировать с ним, чтобы каждый раз удивлять гостей и близких. Я добавляла разную зелень, ягоды, готовила его в форме венка и елочных шаров. В этом году решила украсить символом 2022 года. Смотрите, что получилось! Ингредиенты: Курицу, рульку и ножки вымойте, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания проварите на среднем огне минут 20, затем слейте бульон и залейте мясо чистой водой. Снова доведите до кипения, уберите огонь до минимума и варите около 5 часов...