Не один праздничный стол не обходится без вкусной,слабо - солёной рыбной нарезки. Как обычно перед каким либо застольем мы отправляемся в магазин за продуктами и пытаемся съэкономить время на готовке, покупая уже всё готовое и рыба не исключение. Я достаточно много лет работаю поваром и хочу поделиться с вами очень простым и очень вкусным рецептом по засолке рыбы. Нам понадобится: Смешиваем сахар с солью натираем полученным рыбу ,после смазываем маслом со всех сторон...

Незатейливые новогодние блюда готовятся за пару минут, при этом они смотрятся эффектно и очень аппетитно! Они изысканно дополнят вкус шампанского и сделают бой курантов более торжественным. Новогодние закуски из красной рыбы смотрятся особенно празднично и привлекательно. Их яркость повышает аппетит и привлекает особое внимание гостей. Важно не только приготовить вкусные закуски, но и сделать их настоящим украшением новогоднего стола. И мы подскажем, как это сделать! Карпаччо из лосося с рукколой...