Как красиво оформить сырную нарезку? Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры. Украшают тарелку фруктами и орехами, зернышками кофе и листочками мяты...

Практически ни один праздничный стол не обходится без красиво оформленной тарелки с нарезками, в том числе и сырными. Сырная тарелка представляет собой ассорти из различных видов сыров. Существует масса вариантов оформления сырной тарелки, которую подают в качестве закуски на праздничный или фуршетный стол. Рассмотрим один из способов подачи этого удивительно вкусного и сытного продукта. Для оформления сырной тарелки понадобится не менее пяти видов сыров: Сыры отлично смотрятся на темной тарелке или деревянной дощечке...