► Как подать картофельное пюре с котлетами к праздничному столу, чтобы удивить гостей.
Покажу, как необычно и красиво можно подать обычное картофельное пюре для любого праздничного стола или просто побаловать своих
Для начала нам нужно отварить и остудить картофельное пюре. Тут нет ничего необычного, готовим как всегда – почистили, помыли, нарезали, закинули в кастрюлю и сварили. Далее перетолкли в однородную массу и дали ему остыть. На следующем этапе мы берем и мелко нарезаем 1 луковицу, а после нужно обжарить ее на растительном масле до золотистой корочки. Буквально 3-4 минуты будет вполне достаточно. В остывшее пюре добавляем жаренный лук, солим, перчим, натираем 1 зубчик чеснока и нарезаем зелени, лучше всего подходит укроп, а после добавляем одно куриное яйцо (сырое)...
Как красиво подать привычное картофельное пюре
Картофельное пюре - универсальный гарнир. Хочу рассказать небольшой секрет его необычной подачи, который украсит праздничный стол. Ингредиенты Список ингредиентов на 2 порции: итак, чтобы красиво продать картофельное пюре, его сначала нужно приготовить. Для этого я очищаю картофель и ставлю вариться в подсоленной воде. Готовность проверяю вилкой. Толку картофель в пюре. Вбиваю куриное яйцо. Добавляю немного сливочного масла...