19,2 тыс читали · 3 года назад
Сразу два абсолютно разных рецепта маринованной скумбрии - такую рыбу подаю на праздничный стол (можно и на ужин)
Что мне нравится в этих рецептах, помимо изумительного вкуса - простота приготовления. Рыба получается абсолютно разной на вкус, но в обоих случаях красивая, не расквашенная, и съедается очень быстро, хоть на праздничном столе еды, как вы понимаете, не мало. РЕЦЕПТ № 1 Рыбка получается очень вкусной и красивой. На вид она похожа на подкопченую скумбрию - такая же золотистая и аппетитная. Итак начнём. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем хорошо промытую луковую шелуху, заварку чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и доводим этот маринад до кипения...
4370 читали · 3 года назад
Необычная подача скумбрии: такую рыбу можно подать даже на праздничный стол (просто и вкусно, делюсь)
Необычная подача обычной скумбрии! Такую рыбу можно смело ставить на праздничный стол и удивлять своих гостей! Рыба получается сочная, аппетитная и мгновенно разжигает аппетит! А готовить ну очень просто, минимум возни и 30 минут в духовке! Ингредиенты и пропорции я оставлю для вас в закреплённом комментарии под статьёй. Рекомендую попробовать! Способ приготовления: 1. Скумбрию чистим и разделываем на филе, убирая при этом все кости. 2. Каждое филе разрезаем на 2 равные части. 3. Для соуса смешиваем:...