Как красиво нарезать овощи (морковь) и красиво оформить праздничное блюдо/салат, вырезав за 5 минут цветок из моркови. Карвинг овощей для начинающих. Морковь должна быть однородная (середина морковки не должна быть переспелой и отслаивающейся). Вырезать из нее легче когда она слегка подвядшая, свежесть легко вернуть положив свое изделие в ледяную воду...

Сегодня предлагаю вам показать мастер -класс, как украсить праздничный стол. Карвинг Для работы нам потребуются острые ножи с тонкими лезвиями (чем-то напоминающие пику) и маникюрные ножницы. Для начала возьмем апельсин и, начиная сверху, тонко по спирали срезаем кожу, не прерываясь...