Когда до прихода гостей времени в обрез, выручают простые и быстрые рецепты. Один из таких рецептов — это быстрая закуска с красной рыбой на крекерах! Хрустящий солоноватый крекер, аппетитная рыбка и нежный сливочный сыр это прекрасное сочетание! Для приготовления такой закуски нужно минимум сил и времени, а на выходе получите эстетичную, необычную закуску на один укус. Эта быстрая закуска с красной рыбой прекрасно впишется как в фуршетный стол, так и на классическом застолье будет уместна. Она неизменно пользуется популярностью у гостей и исчезает одной из первых...

Устали от банальных бутербродов с икрой? Хотите удивить гостей на Новый год? Раскрываю три профессиональных способа подачи красной икры и рыбы, которые произведут фурор на любом празднике. Эти рецепты я отточила за 10 лет работы в ресторане, и теперь делюсь ими с вами. Секрет успеха кроется в особом тесте для блинчиков. Записывайте проверенный рецепт: - 1 яйцо (комнатной температуры) - 1 столовая ложка сахара - 1/3 чайной ложки соли - 1 столовая ложка масла - 70 г муки высшего сорта - 200 мл молока...