Праздничное настроение создают не только обилие блюд на столе, но и то, как они поданы. А десертный стол, как заключительный аккорд, должен выглядеть особенно изысканно. Фрукты при этом играют немаловажную роль. Как их подать? К примеру, как красиво нарезать банан? Вот несколько правил. ● В принципе бананы, перед нарезкой, очищают, но если по вашему дизайну необходимо подавать бананы с кожурой, то обязательно их помойте и обсушите салфеткой. ● Нарезку бананов, как и других фруктов, необходимо производить непосредственно перед подачей на стол...

Фруктовая нарезка украшает сервировку стола. Для ее оформления подбирают разные фрукты и способы нарезки. Идеи фруктового дизайна предлагают интернет-издания Food Network, F.N. Sharp, Woman's Day. Роза из клубники Из клубники можно сделать цветы. Выбирайте для нарезки крупные плотные ягоды, не переспевшие и без вмятин. Зеленую плодоножку не удаляйте. Сделайте нарезку в виде розы так: Из нескольких плодов, сделанных в виде розы, оформите букет. Клубника в таком виде подойдет для украшения торта или других десертов...