Пряники — это отличное сладкое угощение для Нового года, и лучше всего их готовить дома. Это даст возможность контролировать качество выпечки и сделать ее особенно вкусной. Ингредиенты: Взбейте яйца с сахаром, сметаной и содой, затем добавьте муку, какао, мускатный орех и корицу. Хорошо перемешайте тесто и оставьте его настояться. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой и смазав маслом. Смочите руки холодной водой, возьмите немного теста и сформируйте пряники...

Считается, что новогодние пряники должны быть на каждом праздничном столе. Сладость в глазури готовят и украшают по особому рецепту — с классическими пряниками не сравнить. Для приготовления понадобятся 550 г муки, 250 г сахара, 100 г меда, 50 г масла сливочного, 3 яйца, 1 ч. л. соды. Для глазури: один яичный белок, 180 г сахарной пудры, 5 капель лимона и пищевой краситель. Также придется запастись смесью пряностей: 8 шт. гвоздики, 1 ч. л. душистого перца, 0,5 палочки корицы, 15 г мускатного ореха и 1 звездочка бадьяна...