780 прочтений · 2 года назад
Как хранить дыню, чтобы она долежала до Нового года?
В этом нет ничего сложного, если следовать некоторым правилам. Какие сорта дыни подходят для долгого хранения? Сколько дыня может храниться, можно определить по ее сердцевине, а точнее количеству пектина в ней. Например, ранние сорта для долгого хранения совершенно не подходят: такие плоды срывают уже спелыми, поэтому их лучше сразу съесть. А вот поздние при определенных условиях могут сохранить вкус, вид и полезные свойства на долго. К ним относятся: Какие важные факторы нужно учесть? Храниться долго могут только слегка недозрелые дыни...
475 прочтений · 1 год назад
Как и где хранить дыни, чтобы они оставались свежими долго
Дыни любят многие. Они ароматные, сладкие, но главная заслуга не в этом. А главное, они неплохо хранятся. Но, чтобы они лежали долго, важно соблюсти ряд условий. Какие дыни подходят для хранения Лучше всего брать на хранение недозрелые дыни. Определить степень зрелости можно по сетке на кожуре. У полностью спелых она охватывает всю поверхность плодов – такие пролежат не больше 2 месяцев. Дыньки с едва заметной сеткой, совсем зеленые, для хранения не подходят – они не дозреют. А вот те, у которых...