Многие садоводы выращивают на своем дачном участке арбузы. Но иногда хочется не только лакомиться сладким арбузиком летом, но и сохранить его на зиму, особенно если урожай удался. Но можно ли сохранить арбуз длительное время в домашних условиях? Или хотя бы до Нового года? Сейчас мы рассмотрим несколько способов сохранения арбуза. В любом случае для хранения арбуза необходима низкая температура воздуха - +1...+6 градусов, отсутствие света, и отсутствие рядом других овощей или фруктов. Хранить арбуз лучше на мягкой поверхности...

Только представьте, Новый год, елка, праздничный стол и гости, которые отведали уже гуся или утку, попробовали новый вариант салата оливье или селедки под шубой. Но друзья и не догадываются, какой сюрприз их ожидает на десерт. Ведь с осени у нас хранятся свежие арбузы! Летом и осенью мы стараемся не только делать сезонные фруктово-овощные заготовки, но и пытаемся сохранить плоды в свежем виде, как можно дольше. И если картофель, морковь и тому подобное, в случае чего, можно без проблем купить в магазине, то с арбузами дело обстоит куда сложнее...