Если вы читали предыдущие посты про розжиг тандыра, то должны помнить, что мы упоминали о длительности приготовления мяса и птицы в тандыре. В этой печи пища готовится быстрее. Например: - Шашлык будет готов через 20-25 минут - Курица с гарниром из овощей на «курнице» пропечется за 35-45 минут - Баранья нога в зависимости от размера готовится от 40 минут до 1 часа 20 минут. Что стоит еще отметить про приготовление в тандыре? Не нужно переворачивать блюдо, которое готовите, и нет необходимости вынимать угли...
Я обожаю тандыр за возможность готовить в нем мясо. Дома у меня большое разнообразие разных аксессуаров и приспособлений. Поэтому готовка мне никогда не надоедает. Я могу выбирать способы, подходящие под мои предпочтения в определенный момент. Делюсь с вами вкуснейшими способами, если вы так же, как и я решились купить тандыр от производителя. Стейк на этажерке: натуральный вкус мяса Я обожаю мясо во всех его видах. Особенно люблю его естественный вкус, не испорченный специями и добавками. Это причина, почему я часто готовлю стейки...