Запечённая индейка с миндалём — отличная альтернатива куриному мясу и свинине на новогоднем столе. Курица или свинина бывает на нашем столе круглый год, поэтому для новогодней трапезы хочется чего-то новенького. Отличным вариантом праздничного блюда станет запечённая индейка с миндалём. Многие не решаются готовить эту птицу из-за того, что мясо бывает суховатым...

Вы так долго этого ждали. У меня от вас сотни просьб запечь огромную индейку в духовке к новогоднему столу. Я вам расскажу о супермаринаде из базилика и прекрасной начинке из апельсинов и лука. Устраивайтесь поудобнее, рождественская сказка от дедушки Мороза (в смысле от меня) начинается!!! Ингредиенты: Приготовление: Для запекания рекомендуется брать шести-восьми килограммовую охлажденную индейку. Больше восьми-десяти килограммов индейку лучше не берите, она у вас может не влезть в духовку, и её будет очень сложно готовить...