3289 читали · 3 года назад
Как я готовлю целого кролика на ужин или праздник, чтобы мясо получилось максимально нежным и сочным (всё дело в маринаде)
Сегодня я покажу, как готовлю кролика на ужин или праздничный стол, чтобы мясо получилось нежнейшим, сочным и очень вкусным! Этот рецепт мне нравится больше, чем классика в сметане. Попробовала несколько лет назад и, теперь, в нашей семье это самый любимый способ. Если любите и готовите кролика - обязательно присмотритесь и попробуйте, получается невероятно вкусно! Готовить кролика в праздники - добрая традиция, делаем на Новогодние застолья, Пасху и другие семейные застолья. Иногда готовлю и просто...
474 читали · 4 года назад
Простой рецепт тушеного кролика
Изысканный рецепт тушеного кролика выручит в тех случаях, когда хочется удивить гостей. Он идеально подойдет к праздничному столу. Кролик относится к диетическим видам мяса. Поэтому он невероятно полезный для организма. При правильном приготовлении кролик получится невероятно вкусным и нежным! Данный вид мяса обладает специфическим запахом, который устраняется путем вымачивания. Маринад поможет придать крольчатине не только специфический привкус, но и сохранит сочность мяса. Сохранить сочность можно не только таким образом, но и обжариванием...