Прекрасным дополнением к чаю или кофе станут мягкие и невероятно нежные ушки из творога с сахаром, рецепт лакомства довольно простой и не требует использования каких-либо специфических компонентов. Как уже понятно из названия, в качестве основы будем использовать творог. Продукт должен быть качественным и свежим, иметь жирность 5 или 9%. Обезжиренный творог лучше не использовать, так как в этом случае печенье может получиться сухим. Конечно, для приготовления домашней выпечки стоит использовать только самые свежие и качественные ингредиенты...

Обычно мужчины фанатеют от таких закусок, но здесь и я абсолютно бессильна - не могу устоять пред тарелочкой пикантного деликатеса! Мало кто и пробовать рискует, а зря! Вкусная остренькая закуска - изумительно! Для всех, кто захочет повторить это блюдо, я оставлю полный список ингредиентов в закреплённом комментарии под статьёй. Как приготовить: 1. Свиные ушки заливаем водой и отвариваем чуть меньше, чем 2 часа (я варила около 1 часа 40 минут). Время от времени удаляем образовавшуюся пенку. 2...