Ни одно застолье не может обойтись без хлеба. О нем пишут пословицы, поговорки и даже сказки. О его пользе говорят даже врачи. Неизменно уважительное отношение к этому ценному продукту отразилось на нормах поведения за столом. Казалось бы, ничего сложного, но существуют определенные правила. Основные правила Сидя за столом, важно не только правильно себя вести, но еще и употреблять еду по правилам этикета. Существуют они и для хлеба. Самое важно правило – ломтик непременно берут руками с общего блюда...

Хлеб – это основа каждой национальной кухни. Несмотря на то, что он имеет разный вид, существует универсальный «хлебный» этикет, с которым должен быть знаком любой посетитель ресторанов и кафе. Правила обращения с хлебом во время еды зависят от его температуры (горячий или негорячий), формы (длинный или широкий, в виде сухариков или палочек), текстуры (мягкий или твердый). Мягкий хлеб сначала ломают пополам, а затем от одной из половин отщипывают кусочек на один укус. При необходимости покрыть такой...