Мы уже копались в поговорках с отрезанными концами и разбирали древние обряды за привычными фразами. Сегодня — третья, самая «вкусная» глава. Тема — еда. Казалось бы, о чём тут говорить? Ну хлеб, ну каша, ну щи... Ан нет! Именно в этих коротких выражениях — как в матрёшке: достанешь одну, а там ещё три. За каждым словом — вековой уклад, отношение к труду, к дому, к гостям и даже к Богу. Русская кухня всегда была не просто набором блюд. Это был язык общения. За столом мирились, сватались, договаривались о ценах, передавали новости...