Даже из самых дешевых продуктов можно приготовить шикарные закуски на праздничный стол! Ливерная колбаса. Колбасу нарезаем пятаками. В чашу разбиваем яйцо. Добавляем соль и чёрный перец. Взбиваем вилкой. Каждый кусочек макаем в яйцо, затем панируем в сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Обжаренные кружочки выкладываем на салфетку или бумажное полотенце. Заправку нужно приготовить заранее, что бы она успела охладиться и настояться до сборки салата. В пиалу вливаем йогурт и добавляем чеснок...

Сегодня готовим очень вкусное горячее блюдо из самых простых и дешёвых продуктов, но как оно эффектно смотрится на праздничном столе! И как просто и быстро оно делается. Подавать на стол его можно с различными овощами, зеленью, аджикой или соусом...