3 рецепта в одной статье. Подготавливаться к празднику начал в среду. Потому что рыбке надо побыть 2 суток в холодильнике, но лучше трое. Таким способом мариновать можно практически любую рыбку. Но я так мариную скубрию и горбушу. 2 скумбрии размораживаем, чистим и нарезаем на кусочки. Обязательно промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнюю влагу. С горбушей (1 штука) поступаем также. А теперь готовим специи для маринада. Понадобится 1 столовая ложка сахара. 1 столовая ложка соли. И 1 столовая ложка молотого кориандра...

Добрый день, дорогие подписчики! Сегодня хочу поделиться несколькими блюдами, которые не стыдно поставить на праздничный стол, при этом они не пробьют брешь в семейном бюджете. Давайте в виде эксперимента попытаемся накрыть праздничный стол на 1000р...