Хрустящие сушки - отличное дополнение к чаю или кофе. А приготовить такие сушки можно и дома. Ингредиенты: Мука - пара стаканов; Яйцо - 1 штучка; Сахар - 100 граммов; Вода - половинка стакана; Масло - 50 миллилитров; Соль - чайная ложечка без горки; Ванилин - по вкусу; Мак семечками - половина стакана. Процесс приготовления: 1. Смешать все ингредиенты. Мак пока не трогать. Он понадобится позже. Вымесить тесто. 2. Раскатать тесто в не сильно толстую колбаску. И порезать ее на части длиной около 7-8 см...

- Насыпать в миску муку, мак, добавить соль и масло. - Перемешать и влить тёплую воду. - Замесить плотное тесто и положить его в полиэтиленовый пакет на 1 час. - Поставить на огонь широкую кастрюлю с водой (1 л.), добавить сахар (100 гр.) и довести до кипения, добавить соду (1 ч. л.) при добавлении соды выключи огонь, так как жидкость сильно вспенится)— довести до кипения. Тесто раскатать в толстый пласт, нарезать на полоски длиной 12 см, скатать колбаски, соединить концы. Сушки аккуратно опустить в кипяток и варить при сильном кипении 1 минуту...