В принципе, говорить о том, кто придумал это блюдо и зачем, нет смысла. Источников много. Все говорят о своем. Что говорит Православная Церковь? Сочиво, коливо, а еще так называют кутью, это традиция, символ рождественских и крещенских праздников, центральным блюдом которых она и является. Пиалки со сладким кушаньем, сделанным из разных круп, принято ставить в Сочельник под Рождество и Крещение в центре стола. Кстати! Зерно в кутье - это символ Воскресения, а сладости, мед и др. - сладкая жизнь в раю...

Кутья – это главное блюдо на рождественском столе. Она представляет собой кашу, в которую добавляются орехи, мед, мак, изюм и прочие вкусности. В каждом регионе кутья готовится по-разному, но есть одно обязательное условие – варится она на воде, ведь это постное блюдо. Именно с кутьи у православных христиан начинается традиционное рождественское застолье. Прежде, чем притронуться к дюжине блюд, которые по традиции готовятся для рождественского стола, каждый член семьи обязан отведать этой каши...

Как приготовить вкусную кутью на Рождество? - Об этом сегодня и пойдет речь. Всю информацию вы сможете прочитать в данной публикации, а также посмотреть подробный пошаговый ВИДЕО РЕЦЕПТ приготовления вкуснейшей...