10 месяцев назад
К столу: новогодний бюджет – на еду, напитки, елки и такси
Меню из "Иронии судьбы…" обгоняет инфляцию, зато можно сэкономить на салютах Шампанское, икра, салаты. Новогодняя классика не на всех столах страны, но для многих – дань традиции. Меню не меняется десятилетиями. Чего не скажешь о ценах. Ох уж эта заливная рыба Главное блюдо "Иронии судьбы" за год стало дороже на треть. Филе осетра, морковь, яйца, лук, лимон, зелень, специи. Приготовить можно в общей сложности за 3154 рубля. Сам осетр подорожал на треть. А вот окружение – лук, яйца и морковь – на 71%...
3674 читали · 9 часов назад
"Медвежья лапа" в ресторане "Мордовское подворье" в Саранске. Национальная кухня в образцовом исполнении
Завершаю свой "мордовский цикл", в котором я уже: описал визит на первое в стране производство солодового виски в Кемле, питание в СВ поезда "Москва-Саранск" и ужин в панорамном ресторане "Samovar". Ссылки на эти статьи можно найти в конце этого повествования. А сегодня речь пойдет о самом известном и самом туристическом ресторане Саранска - "Мордовское подворье". Ресторан расположен на берегу реки Саранка. Здание - это бревенчатый терем темного цвета. Мне он почему-то напомнил скорее острог, чем купеческий дом...