13 января в ресторане Novikov Restaurant&Bar (Тверская ул, 3) презентует праздничное меню, посвященное двум специалитетам. Первый - трюфель. В меню: 3 вида опаленных суши (вагю трюфель, лосось трюфель, тунец о-торо трюфель), суши с перепелиным яйцом и слайсами трюфеля. Помимо суши – зеленый салат с авокадо и трюфелем, утка по-пекински в чесночно-трюфельном бульоне, а также карпаччо из слайсов хамачи с соусом из юдзу, посыпанное свежим трюфелем. Второй - вагю. В меню: два вида суши (вагю с фуагра,...