31 декабря 2019 год Руководитель РК «Белый медведь» и шеф-повар «Хурмы» о первом восточном ресторане в городе, температуре на «Балконе» и планах на 2020 год Как мы это сделали
Считанные часы остались до наступления нового 2020 года! Перед уходом на каникулы решили порадовать вас аж двумя интервью разом, чтобы вы сильно по нам не скучали на выходных. Итак, под одной крышей развлекательного комплекса «Белый медведь» умещается сразу пять заведений — ресторан восточной кухни «Хурма», ресторан «Балкон», паб «BeerЛога», ночной клуб «Шато» и караоке-клуб «Бродвей»...
Во время моей поездки выходного дня в Мордовию на первое в стране производство виски в Кемле, у меня было три трапезы в ресторанах (не считая отельных завтраков). Одна из них была в отеле Radisson и осталась незадокументированной для истории. Два других посещения пришлись на рестораны одного холдинга: "Samovar" и "Мордовское подворье". Оба этих ресторана находятся в самом центре города, в шаговой доступности как друг от друга, так и от отеля. Собственно центр Саранска весь достаточно компактный....