Жители Липецкой области и другие россияне оставляли больше чаевых в новогодние праздники. По сравнению с прошлым годом средний чек чаевых в ресторанах, кафе, барах, отелях, салонах красоты и других заведениях вырос на 4,4%. Рекордной стала новогодняя ночь с 31 декабря на 1 января: самый щедрый чек составил 50 тысяч рублей (28% от заказа). В предыдущие сезоны максимум был около 9–10% от суммы. Пиковые чаевые приходились на 3–4 часа ночи. Аналитики ВТБ Чаевые+ отметили снижение средних заказов в кафе...