Сразу скажу: ресторанный критик во мне умер еще в 6-м классе (погребенный под тоннами смаженок с майонезом и толченым Роллтоном, который мы грызли на каждой перемене). Поэтому этот обзор не преследует цели рассказать вам о высокой минской кухне. Здесь будет этакий гайд для туристов – где поесть в центре Минска, и на какие заведения обратить внимание в первую очередь. Я расскажу: Обо всем этом и многом другом – читайте далее. Но для начала – немного практической информации, которая пригодится вам во время поездки в Минск...

Незадолго до новогодне-рождественского сезона минские заведения начинают принимать заказы на корпоративы и готовят программы на ночь с 31 декабря на 1 января. Кампания по бронированию мест на Новый год стартовала как в кафе и ресторанах белорусской столицы, так и в санаториях и агроусадьбах. Места пока есть, но данные из открытых источников показывают, что в некоторых точках значительная часть столиков уже забронирована. Хороший сервис – высокая цена Если денежный вопрос не стоит остро, можно выбрать место с максимально удобным расположением...