Всем привет! Летом блюда с кабачком готовлю практически каждый день. Вот и сегодня у нас в меню одно из любимых блюд нашей семьи - закуска из кабачков. Вариантов приготовления такой закуски очень много,...

Кабачки — один из самых универсальных овощей. Они нежные, полезные, быстро готовятся и идеально подходят для лёгкого ужина или оригинальной закуски к праздничному столу. Когда у меня на кухне появляются кабачки, фантазия разыгрывается: из них можно сделать что угодно — от оладий до фаршированных рулетиков. Во-первых, это низкокалорийный продукт, который помогает держать форму. Во-вторых, кабачки прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и другими овощами, впитывая ароматы специй. В-третьих, готовить их очень просто: достаточно пары ингредиентов, и у вас уже готово вкусное блюдо...