Самый простой и вкусный рецепт маринованных кабачков с сладким перцем. Прекрасная закуска на каждый день, да и на праздничном столе такая закуска не будет лишней, и готовится очень просто и быстро. Рецепт: 1) Нарезаем кабачки на кружочки толщиной 5 - 7 мм. 2) Нарезаем сладкий перец на средние кусочки, шириной 2 - 3 см. 3) Крупно нарезаем петрушку. 4) Отрезаем стебли укропа на маринад. 5) Тонкими кольцами нарезаем чеснок, и на 3 части делим чеснок и петрушку. 6) Готовим маринад, на 1 литр воды берем 2 ст...

"...а вы знаете, что Октябрина Ганичкина может вырастить хороший кабачок даже на нервной почве?..." Лето, дача, шашлычки, кабачки, гости. Требуются лёгкие закуски! Которые можно #приготовить заранее Сегодня расскажу про изысканный вариант блюда из кабачка - фактически копеечный закусон! Никогда не остаётся на столе. Понадобится пара молодых кабачков 200 гр сыра (любого полутвердого) майонез 150 гр петрушка пучок 2 зубка чеснока растительное масло соль Кабачки моем, срезаем с двух сторон и нарезаем пластинами, толщиной не более 2 мм...