Здравствуйте дорогие хозяюшки. Как много вы знаете блюд, которые можно приготовить из кабачков? Думаю достаточно, но все же спешу поделиться с вами рецептами приготовления икры из кабачков. Закуску можно сразу подавать к столу или закатать в банки на зимний период. Уверена, многим знаком вкус икры из детства. Раньше для нас ее готовили наши бабушки, да так, что за уши потом не оттянешь. В моей семье все было именно так. Сейчас придумали столько всяких вариантов этого блюда, что порой глаза разбегаются...

Кабачковая икра — одно из тех блюд, которое вызывает теплые воспоминания о домашнем уюте и советских буднях. Этот полезный и вкусный продукт был любимцем многих поколений. Сегодня мы расскажем, как приготовить кабачковую икру по ГОСТ-рецепту — просто, сытно и невероятно вкусно! В СССР кабачковая икра занимала особое место в рационе. Ее подавали как закуску, гарнир или даже намазывали на хлеб, как бутербродную пасту. Производство икры было стандартизировано по ГОСТу, благодаря чему ее вкус был неизменно высоким, вне зависимости от региона...