Ингредиенты (расчет на 4-5 коржей): Начинка: Молодой кабачок  натираем на крупной терке. Если у вас старый кабачок, то обязательно нужно вынуть семечки. После того, как кабачки натерли, необходимо их посолить, хорошенько перемешать и оставить минут на 15, чтобы стек сок, иначе овощи плохо прожарятся. Тем временем накрошим зелень и нарежем помидоры кольцами. В майонез для аромата добавляем чеснок.Когда кабачки дали жидкость, сольем ее через дуршлаг. Замесим тесто на кабачковые блины. В натертые овощи добавляем яйца, укроп, перчим и перемешиваем...

Жду с нетерпением сезона кабачков. Хотя рецептов с кабачками очень много, но я несколько лет назад приготовила их так вкусно и быстро, что теперь делаю самые разные его варианты. Хочу с вами поделиться. Кстати, зимой кабачки у нас тоже можно купить, но привозные. Поэтому приготовим сегодня любимое блюдо, не дожидаясь лета. Вымоем и почистим маленький кабачок. Овощечисткой нарежем тоненькие полоски во всю длину. Возьмем кусочек куриной грудки (можно любое мясо или фарш). Нарежем кубиками. И достанем немного тертой замороженной моркови (или свежую морковь натрем на крупной терке)...

Приветствую вас на канале "Паприка", уважаемые читатели! :) В данной статье я поделюсь с вами парочкой вариантов красивых закусок из кабачков на праздничный стол. Этот рецепт мне подсказал шеф-повар в ресторане в Греции. Честно признаюсь, я никогда особо не любила кабачки. А оказалось, что я просто их неправильно готовила!) Ну что же, приступим к рецепту номер 1: Что нам потребуется: Способ приготовления: Моем кабачок, но не чистим. Просто нарезаем слайсами ≈ 1 см. Солим и сыплем приправу "лимонный перец"...

Для себя открыла две вкусные закуски, которые теперь часто готовлю на праздничный стол, но можно готовить и на каждый день, как перекус. Делюсь рецептами: 1. Вкусная закуска из кабачков, запечённые в духовке Берём кабачки нарезаем слайсами кладём их на лист застеклений пергаментом смазываем с одной стороны маслом оливковым и переходим к нашей панировке. На большую тарелку высыпаем сухари, чеснок, приправы, сыр пармезан натёртый мелко, соль и все хорошо перемешиваем. Берём кабачок и стороной которой...